Les Pèlerinages d'un voyageur
TAM THANH
TAM THANH :
Modeste village de pêcheurs et lieu de villégiature relaxant avec ses plages immaculées de sable doré et où on ne croisera que des pécheurs hissant avec des cordes leurs embarcations au sec avec l’aide du village, et dans les lagunes qui bordent l’autre côté du village on peut les voir pêcher avec leurs fameux bateaux-panier
En 2016, des artistes vietnamiens et coréens ont peint des fresques sur plus de 100 maisons. Le village est maintenant entièrement recouvert de peintures murales et au sol affichant des portraits réalistes des habitants et des scènes de la vie quotidienne, telle une galerie à ciel ouvert, ainsi qu’une collection de bateaux-paniers recouverts eux aussi de fresques.
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Le soir vous pourrez vous régaler dans une des cabanes à poisson, de fruits de mer et de prises qui viennent juste d’être pêchées.
Pour une fois, je vais vous conseiller un logement : Lee House Villa Tam Thanh
Charmante petite maison d’hôte, tenu par des européens, les chambres ont des balcons vue mer et avec un accès direct à la plage
Les routes dans cette contrée sont entièrement bordées d’arbres et avec leur bornes Michelin on se croirait sur une départementale de nos régions. Prenez votre scooter et dirigez-vous vers Tam Ky pour visiter les différents vestiges de l’empire Cham avec principalement des tours en briques rouges dédié à des divinités Hindous datant du X siècle. Puis faites un tour au Lac Phu Ninh entouré de forets préservées, et dans le lac vous verrez la pêche au carrelet typique du Vietnam
Toute cette côte est bordée par la chaîne Annamitique qui délimite les hauts-plateaux des zones maritimes. Elle est escarpée dont peu propice à l’agriculture si bien qu’elle encore bien préservée avec de la forêt primaire et la faune qui va avec (sauf le tigre qui a entièrement disparu), ils ont bien compris qu’en la préservant elle sert de réservoir d’eau pour toute la plaine côtière et pour leurs rizières. Dont rare lieu on vous pourrez pratiquer de l’ornithologie
Les maisons de la côte sont plus anciennes que celles des hauts-plateaux mais plus petites, moins modernes avec de la tôle ondulée, elles font plus indigentes. Il faut croire que le café rapporte plus que le riz.
N. B. : La fête du Têt est la fête du nouvel An lunaire au Vietnam, elle marque le début du printemps (même date que le nouvel an chinois) et c'est la fête la plus importante de l'année. Avant le premier jour, tous les membres de la famille nettoient la maison familiale puis se mettent en cuisine, notamment pour préparer le banh tet (gâteau à base de riz gluant) puis de les présenter sur l'autel des ancêtres, avant de les manger ensemble. Et ça n’arrête pas de le fêter de tous les côtés du matin au soir : dans les maisons, sur les lieux de travail, entre voisins, dans la rue ou dans les restaurants privatisés.
En grandes tablées, la famille et les amis viennent festoyer autour d’agapes à profusion avec de l’alcool qui coule à flot et cela finit souvent par un Karaoké. En ville les rues peuvent être coupées pour que les voisins s’attablent directement sur la voie. Bien entendu vous serez invité, contents d’avoir un étranger à leur table, cela leur porte bonheur. Mais attention, on boit de l’alcool en permanence surtout de la bière, et hors de question que votre verre soit vide sachant qu’on trinque toutes les 5 mn. Donc à éviter en journée quand on est en scooter !
La tradition est de mettre devant sa maison ou son commerce : un poulet décoré et coupé d’une façon spéciale (cf. photo), un mandarinier/kumquat en pot, des fleurs d’abricotier dans un plat, on brule des papiers votifs, et on offre de l’argent dans des enveloppes rouges aux enfants. On plante aussi au milieu de sa cour un bambou ou on attache des rubans rouges pour chasser les mauvais esprits et guider les morts. Tout ce cérémoniel a pour but d’amener dans la maisonnée pour cette nouvelle année : Bonheur, Prospérité, Longévité (phúc lộc thọ)
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